按于谦的观点，判断一支军队是不是真正的精锐，首先看后勤，其次看士气和军纪，然后再看装备和操练情况。
一只军队，如果连最基本的伙食和军饷都保障不了，那后面就不用看了，看也只是浪费时间、浪费感情。
许通也不多话，当下便引着众人来到了伙房。此时一帮伙夫正在做饭，伙房里叮叮梆梆、热火朝天。
于谦好奇地问道：“虽然现在天黑得比较早，但你们这晚饭，做的也还是有点早了吧？”
许通回道：“是的，我们吃晚饭比较早，是因为吃完晚饭还要训练夜战的。我们的伙房一直开到深夜，晚上训练完，将士们随时可以来再吃一顿。”
“夜战？”
“对，夜战，殿下命令我们勤练夜战，为夜袭瓦剌大营做准备。”
于谦好奇地问道：“可是我们的将士大部分都有夜盲症状，晚上是看不清东西的。”
许通回道：“确实如此，但好在我们营州卫的将士都比较年轻精壮，而且每天都是鸡鸭鱼肉、茶蛋果蔬敞开了吃，再加上每天晚上都针对性训练。
于尚书也知道，一般夜盲，都是营养不足引起的。如今我军补给充足，训练有素，夜盲的情况已经大有改善。再给末将一个月时间，必能练出一支精于夜战的强兵。”
于谦闻言，转头向朱祁钰请示：“殿下，微臣想吃一顿营中的餐食。”
朱祁钰招招手：“行行行，大家今天都尝尝咱们营州卫的伙食。”
说罢，朱祁钰便带头坐了下来。
不一会伙夫便将饭菜便端了上来。
于谦看着桌上的饭菜，忙将一名伙夫叫住，然后问道：“你们平时都吃些什么？不要因为我们来了，就特殊照顾我们。你们平日里吃什么，我们就吃什么。”
伙夫一脸纳闷地回道：“我们平日里就吃这个啊，有什么问题吗？”
于谦看看眼前自己的这一份饭菜：一碗香喷喷的大米饭，两个白面馒头；一大碗炖菜，里面有大块大块的猪肉，有白菜豆腐；然后还有几個小碟，里面分别放着几片猪肝，两个鸡蛋，还有葡萄、红枣等水果。
于谦还是有些不信：“你们的普通兵士平时顿顿吃这个？”
伙夫笑道：“当然了，而且吃不饱还可以再加，殿下有令，一定要让将士们吃到撑为止。”
于谦转过头，望着朱祁钰，犹自惊愕未信。
朱祁钰见状，忙慷慨激昂地表态：“我这都是为了早日迎回大兄。我宁可自己吃不饱穿不暖，我宁可自己勒紧腰带，也要让将士们吃好喝好，好有力气上阵杀敌，击败瓦剌，也好早日迎回大兄，安定天下。”
于谦又问道：“那每个普通兵士，一月多少饷银？”
“一月一两。”
于谦有些不知道说什么了，照朱祁钰这个养兵方式，那银子就得像流水一样往外花，每次看帐本时，绝对是触目惊心的。
于谦却不知道，朱祁钰从来就不看帐本，既看不懂，也不想看：花这么多钱养着王妃、侧妃，何苦还要亲自管家受累呢。
一行人吃过饭出来，天色已经黑了。正好，应于谦要求，众人又观看了一番营州卫将士夜间骑射，然后才进入中军大帐。
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