这是科研人员辛勤研究的成果,而不是激素的功劳。
再说到大鸡腿和小鸡腿的问题,其实......只有行业里的人知道,真正药物残留少的是,恰恰是那些块头大的鸡腿和鸡翅。
一只鸡,从开口免疫,到送到鸡场,40来天,老百姓最害怕的事情就是它中途死掉。
因为鸡一死,那就意味着之前的养殖成本烧炕了。
老百姓结算鸡价,是按照重量来的。
很多情况下,一些鸡才30来天,正是快速长肉的时候,就着急的送到屠宰场屠宰,就是因为预感到它病了,快不行了,要赶紧杀掉,趁着心脏还能跳动,赶紧放血,最大程度上的挽回损失。
用最笨的逻辑去想,也能想明白,一个五大三粗健壮的人,他可能好几年都不吃一次药。
而又瘦又小,天天病恹恹的人,他可能就是药罐子。
我们在市场上吃到的那些小鸡腿,小鸡翅,都是在鸡儿正在快速长肉的日龄给杀掉的,你反向推理一下,正是赚钱的时候杀了它,为啥呢?那肯定还是因为它要死了呀!
你见农村谁家六月份杀猪的,都是等到年底才杀!
但坚持不到年底了,又没有婚丧嫁娶的,这背后肯定有问题啊。
所以,越是大的鸡,给它用的药反而少,越是小的鸡,为了保存它那口气,坚持活到屠宰场,给它用的药反而多。
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