不过因为他们学习的，基本只是上层贵族的生活方式，便很快觉得成本昂贵，开始了他们的“修改”之路。
唐朝贵族流行的喝煮酒、就青梅，被改成了更容易保存和运输的蒸馏酒和青梅泡制的梅子酒；唐朝贵族流行的点茶、分茶，被省略掉了制作工艺要求高的茶瓶，改用更容易制作普及的茶釜茶碗，并增加了精神层面的“侘”，成了日式茶道……
还有几乎成为日料代表的生鱼片，也是源自华国，最早可追溯到周朝，在唐代时达到顶峰。
白居易写“果擘洞庭橘，脍切天池鳞”、贺朝写“玉盘初鲙鲤，金鼎正烹羊”、张籍写“共忻得鲂鲤，烹鲙于我前”……这些，全都是当时唐朝贵族生活的真实写照。
包括到现在，部分地区仍然保留了一些生食习惯——顺德鱼生、潮汕生腌、江南醉虾、宁波红膏呛蟹、松阳腌山蟹……
这位博主在最后写道：
【尽管我们的很多传统丢失在历史长河里，但我希望大家不要忘记，这些被我们的老祖宗所留下的文化传承。最后致敬南枝，让我们知道还有这样的年轻厨师，在沿着老一辈的路继续行走，薪火相传、念念不忘。】
这篇博文很快得到大量转发。
不仅限于V博，各大平台、朋友圈，甚至是视频网站，都有人在疯狂宣传。
很多不知情的网友，都好像被这一棒子给敲醒了：
【天哪，我以前都不知道这些，还以为这是他们的特色！】
【哪有说当爹的像儿子，简直是倒反天罡！】
【昨天才跟某赖吹大吵了一架，现在简直是啪啪打脸！】
【喏，还有人嘴硬呢，让我们反思，别把宇宙起源都算在自己脑袋上。】
【有些人跪久了，连膝盖都是软的。】
【南枝真的厉害！有历史大牛在根据古墓壁画考究她的宴会程序和礼仪动作，说完全是教科书级别的！】
【不会吧，这吹得就有些过了姐妹……】
【是真的！已经被官媒转发了！】
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