他担心东西会被人群挤坏，又让小厮将东西放在了马车上，并且好生看管。
这会要走，他也没忘记将东西送给姜云锦。
姜云锦也不扭捏，直接接过对方送来的东西，又瞧见裴景年拿上了她送的鸭货后，才稍感放心。
送别了裴景年，姜云锦转身回到了铺子里。
此刻姜家人也都十分激动。
就在沈大人离开前，他要了姜云锦的图纸，并且在小姑娘的一番解释下，他也弄懂了。
他拿走图纸是要找铁匠去打造，只有借用刑狱司的名头，才会有铁匠会接手。
要是让姜云锦独自去，即便是拿到了官府的书信，只怕铁匠也不会给打。
索性沈大人就将这事给揽了过来。
姜家人也是因为这事在高兴。
东西打造好后，就离他们开张不远了。
经此一闹，姜家人也不想再卖猪头肉了，又或者是说，将重心放在卖麻辣烫身上，至于猪头肉，还是打算两三天卖一次。
他们是想赚钱不假，可也得有命赚才是！
姜家人这个想法，姜云锦也是知道的，她也是赞同的！
家中无势，只会任人欺辱。
更何况这里还是京城，但凡能在京城开铺子做生意的都是有势力的人。
这一点姜云锦很清楚。
虽然她现在没有具体证据，可前世的时候她可是看过不少小说和电视剧。
那里面不都是说，那些世家夫人手里都会有一些铺子和庄子吗？
必然都是京城里的铺子。
想他们这种，估计也是京城里的独一份了。
姜云锦现在无比希望，自己五叔能考取功名！但自家也不能做五叔的拖油瓶！
打定主意的姜云锦，又信心满满起来。
猪头肉一上午就卖完了，又加上那会闹了一阵，等到现在，已经是下午了。
这一刻姜家人只觉得饥肠辘辘。
将店面关了，全家都呆在铺子里。
姜大嫂和姜二嫂在忙碌，姜家几个男人也没闲着，在后厨的地方建了一个小矮灶，上面刚好放下半人高的铁锅。
为了保证姜大嫂两人操作方便，甚至还不能太高，也不能太低，省得她们腰受不了。
一番整整改改后，终于将灶台建好了。
等铁锅送来的时候，新灶台也能用了。
简单吃了点饭后，便开始了姜家人最喜欢的数银子环节了。
这一次数下来，足足有三十多两银子。
听闻这个钱数的姜云锦，再一次被震惊到了。
三十多两银子，大多都是铜钱，光铜钱就已经有小半布袋了，等明日让姜老大和姜老四两人一起去换钱。
将铜钱换成整银子。
连带着家中那些。
今早来京城时，姜老太太趁着没人瞧见，就悄悄搬到了马车上。
家里没人看着，她也不放心，索性一并带在身边了。
钱的事说完，接下来又说到了几个孩子上学堂的事情。
原本姜家人想着，先找一个小点的私塾，让几个孩子有书读。
可姜老二一圈看下来，小私塾压根没有，都是一些大的学堂。
一个孩子一年光束脩足有二十两纹银。