姜家有很多人不知道小姑娘跟这三家的渊源,尤其当属裴家。
裴家他们有印象,是逃荒路上结伴而行的人家,看那样子还是一个富贵人家。
按理说,这些人到了京城,就不应该跟他们有联系,又怎么会?
家里人心里有疑惑,也就将此事问了出来。
对于这三家的交集,姜老太太还是知道一些的,随即便简单介绍了一下。
明白事情起因的姜家人不由得感叹一句,到底是小姑娘的福运!
搁谁能有这般福气?能同时结交三家?
反正他们是做不到。
姜家人得知要有贵客上门后,全都一脸紧张,甚至还有人小心翼翼问向小云锦,有什么是自己能做的。
有什么是自己能做的?
可这些也都不需要他们。
但姜云锦还是想了想,默默说道:“到时候带嘴来吃就行!”
为了能更好的将烧烤做好,姜老大还专门去买了几个死契的厨子,专门在这几日学习如何烧烤,甚至还能烤一些青菜。
对于青菜的烤制,姜家人也是感到稀奇。
最让姜云锦感到开心的是,自己提议做的饮料是大受好评。
转眼间三天将至。
这一日姜云锦一大早就起来,跟着姜老大直奔庄子上,至于家里其他人,则是稍晚些才会来。
昨日的时候就将很多东西都送到庄子里,现在东西还堆在庄子里。
姜云锦特意一大早过来,为的就是能将东西好好摆放。
幸好今日天气晴朗,日头也不会过于毒辣。
烧烤的地方也就选择在了庄子里面的花园里。
在花园一角搭建出一个遮阳的地方。
这片地方是姜云锦专门选出来的,她怕今日来的人多,索性就将地方扩大再扩大,即便是来二三十口子人,也能容得下。
烧烤架架在前面,唯恐烟味熏到贵人,也能让贵人们清楚看见制作的过程。
姜云锦和姜老大来时,许管事也早早等在门口,瞧见两人下了马车,快步迎了上来。
“老爷,羊已经杀好,东西也已经准备好,是现在要开始吗?”
“弄好了?先带我过去!”
姜老大脚步一转,跟在许管事身后直奔厨房去。
刚进厨房就瞧见一整只羊放在案板上。
姜老大见状,边走边卷起袖子,等人走到羊身边时,已经抄起手中的大刀,冲着案板上的羊狠狠剁了下去。
姜老大手劲大,三下五除二就将整只羊分解成四分,再将上面的羊肉切下来,单独切成肉块。
切好的羊肉,被姜云锦串进铁签里。
许管事见状还想安排人过来帮忙,却被姜老大给拦了下来,他吩咐人去门口守着,等姜家人过来,直接带到厨房里。
姜云锦早就洗过小手,还是用灵泉水洗过,对待直接入口的东西,她是最注重卫生的。
即便是这里,也是要注意一下的。
父女俩一个切一个串,一时间忙的不亦乐乎。
直到没多会,姜家人陆陆续续来齐后,也都纷纷入了厨房,在接触到食材之前,都是要先洗手的。
一家人忙活起来,没一会功夫,一整只羊就已经串好了。
姜云锦粗略的数了数,足足有好几百根铁签子!
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