美食:特级厨娘只想悠闲摆摊

第244章 柔弱不能端锅男人团

开玩笑,苏雨辰可是被她偷偷投喂系统身体强化剂,还每天早上跟她一起练太极的女人。

虽然太极总体练成很慢,两人现在三十六式太极拳还没练完,但耐不住系统课程强大,她们现在的招式和练功流程可是十分标准的,直接省去了探索阶段,每天都在进步。

端个砂锅而已,当然不是问题。

“好喝!”一口羊汤下肚,大壮出声赞叹,“这个膻味把握的太好了!这是哪里的羊?”

“早上菜市场现买的羊。”其他人忙着埋头喝汤没空说话,只有赵晓婧慢慢品着味道,在心里琢磨少加了一指甲盖白芷的区别。

大壮一听,惊讶的看了一眼锅里的羊肉,又连着喝了几口汤细细感受。

他并不是没喝过好喝的羊肉汤,也不是没喝过江城的羊肉汤,只不过前者基本都是出去旅游在北方才能喝到,而后者要么是浓稠的白色汤底,不知加了什么科技,闻着是羊,一喝不知道在喝什么,要么是炖的乱七八糟,一喝除了膻没有别的味道。

也有个别江城的少数民族店的羊汤还行,但羊也是从老家发货,喝起来倒是没那么膻,但经过两三天的冰鲜运送,味道也不鲜了。

而赵晓婧的这碗汤则是两者的中和,鲜味有,膻味也在去除大半的同时保留的刚刚好,让你能喝到羊肉味,但膻味又不至于重的下不了口。

汤的颜色是带着淡淡黄色油花的清汤,并不像有些羊肉馆那种冲击视觉的浓郁乳白,反而让人感到清爽,和它的味道一样,清爽而巴适。

仔细一品,在羊肉的鲜香下还有股淡淡的鲜甜,这种甜不是白砂糖那种简单直接的甜味,而是食材和调料融合后,本身的一种微微的清甜。

大壮思索着,又尝了一口萝卜,当下心里有了数。打过霜的萝卜,现在的确正是清甜温润的时候,更何况锅里还有枸杞,当归,这两种本身就带着一点甘甜的料。

不知觉一碗汤全部下肚,大壮的身体立刻变得暖乎乎,正意犹未尽准备盛第二碗,却发现锅里虽然肉和萝卜还有很多,但汤竟然只剩个底,周围一圈人都已经开始干白米饭了。

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