乡村快活小傻医

第7章 蜜汁烤野兔

家里没什么调料,秦小川就选了一个最简单的做法,蜜汁烤兔。

他先是处理好两只野兔,然后在厨房找了一圈,只找到了食盐和料酒。

秦小川叹了口气,看来家里真的太穷了,明天赶紧去镇上把野山参卖了,买一些必须的日用品回来。

他把野兔放入盆内,撒上食盐,倒上料酒,然后揉搓了几下,让野兔更加入味,做好后放在一旁,腌制两个小时。

趁这个时候,他取出那只大蜂巢,把里面的蜂蜜都挖了出来,大大小小的装满了五六个玻璃罐子。

掏完蜂蜜后,又马不停蹄的去树林里捡了一大堆干枯的松木枝,一圈下来,天色已经渐黑。

估摸着野兔差不多已经腌好了,秦小川找了一把小刷子,均匀的刷了一层蜂蜜,然后升起篝火,用铁丝把野兔穿了,架在火上烤了起来。

不多时,诱人的香气便弥漫在了这个简陋的小农家院子里。

“好香啊,哥,你在做什么好吃的呢?”

这时,许如云母女俩也忙完了地里的农活,收工回家。

一进门,秦小玉就被香气给吸引,顾不得洗去身上灰土,便奔了过来。

“我烤了两只野兔,等会全家人都尝尝。”秦小川手里转动着铁丝,笑呵呵的说道。

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