他指着后厨的厨子厨娘:“这几日他们已经煮得很好了。”
颜芙凝笑得眉眼弯弯:“初三那日只教了一回,这几日巩固后,叔叔婶婶们煮出来的味道正宗了。如此对酒楼的口碑好,毕竟客人们的舌头都挑剔。”
刘松点头:“咱们酒楼有闺女在,生意不愁做,这话是没错的。”
就她煮菜时,要求味道好的那股严格劲,酒楼的口碑定能做出去。
颜芙凝在后厨转悠一圈,出来,在大堂环视一周。
“叔,菜名水牌还是得备,在大堂柜台后头的墙壁上挂起来,如此客人一来,就能看到。”
刘松赞许颔首:“我原也是这么想的,先前的水牌都旧了,新菜上来自然得用新的水牌。”
“叔若不嫌弃,我可叫我夫君帮忙写。”
“那敢情好。”微顿下,刘松轻声道,“昨儿开始,周围的酒楼饭馆都恢复了原价。”
“他们的价格战输了。”颜芙凝淡笑,“叔还是得提高警惕,这个时候他们大抵会来挖墙脚。”
刘松又颔首:“可不是么?老金昨晚就被人拉去喝酒了。”
金厨子经过,开口:“掌柜与小掌柜放心,我这嘴巴已经被养刁了,他们挖不走我。”
“金叔可是酒楼的首席厨子,自然不能走了。”颜芙凝道,“我准备每个月都至少想一道特色菜,如此不光可吸引青山镇的民众来吃,也好吸引外地来的游客。”
刘松眼眸一亮:“这个好,特色菜若能做好,酒楼后头就建些客房。青山镇景致好,是不缺游客的。”
两人聊好,颜芙凝便要归家去。
刘松照旧给她装了一食盒的肉食,让她带回。
颜芙凝笑得甜:“谢谢叔,那我回去了。”
刘松冲她摆摆手:“路上慢些!”
待人走远,他对金厨子道:“这闺女真好,我恨不得她是我亲生的。”
“小掌柜人美又聪明,谁看了不喜欢啊?”金厨子笑着附和。
——
颜芙凝回到家时,时辰尚早,却在自家院子里看到了傅辞翊。
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