谢小舅？谢衡被宋简茹叫得嘴角直抽，来了，终于来了，终于从谢大哥变成了谢小舅。
“谢小舅，你终于回来啦。”宋简茹高兴的蹦到他面前，与他游历江南三载，他们之间早就建立了深厚的革命友情。
“回来了。”再见外甥女，谢衡有种恍若隔世的感觉，“赵熙就那么好，你非他不嫁？”他还是忍不住问出这句，“去江南三载，没见你写过信给他呀？”怎么一回来就发展到成婚的地步，他实在想不通。
这话说的……宋简茹不好意思，她都不知道怎么回答了，“谢……”
“把谢字给我去掉？”谢衡极为不满，叫的什么呀，怎么听着不伦不类的。
“哦，小舅，午饭吃了吗？”宋简茹岔开话，一半客气，一边看他好像没吃的样子，试问一句。
“没。”
“那我给你做几样好吃的。”
“什么好吃的？”
自从被调至京中做了个纨绔子弟，又与宋简茹同游三载，谢衡对于美食不是一般的挑剔。
宋简茹当然知道，秀气的眉毛高高抬起，“护国将军于马鸣蹄飞中仆仆而归，怎么也得炖个菜核搞个八宝，弄个灌归蟹来鱼团圆之意吧，你说呢，谢将军？”
“这句话有六道菜名？”
“小舅舅果然厉害。”宋简茹也不故弄玄虚了，“对，没错，有护国菜、万三蹄、八宝豆腐、将军过桥、炖菜核、灌蟹鱼圆，有肉有鱼，有素有荤，包叫小舅舅满意。”
“这还差不多。”风尘仆仆的谢衡满意的笑了。
卫国公父子被舅甥两个搞得一头蒙，“都是什么菜？”怎么他们都没有听说过。
宋简茹龇牙一笑，“爹，大哥，等下你们就知道了。”
六道都是后世人整出来的菜谱，你们当然没听过啦，她连忙去厨房忙菜了。
先做护国菜，属于潮菜。有个曲故，好像是有关大宋朝的，不过却是最后一个皇帝的故事，此刻是大宋朝的鼎盛之际，就不说这些了，听起来噱头很足，实际上是道很普通的菜，此时红薯还没有传到大宋，宋简茹用其它绿叶菜代替了，再加上配菜和调料，没一会儿，一道极有食欲的素菜就做好了。
下一道，万三蹄，此菜用料十分讲究，以肥瘦适中的猪后腿为原料，加入调制的配料，入砂锅经一天一夜煨焖而成。制成的万三蹄皮色酱红、香气四溢，肥而不腻，酥而不烂，皮肥肉鲜，甜咸相宜，滋味无穷。
九月末，正是贴秋膘的时候，本来这道菜，从昨天做到现在，是为卫国公准备，没想到小舅舅赶得巧，倒是让他吃上了。
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