重回1993

第346章 女酒神

“宋晓峰。”

正在这时候,烧烤摊的老板走了过来。

“老板,有事情吗?”宋晓峰转头问道。

“我能不能尝一尝这个小龙虾。”老板指了指在碟子里残存的几个小龙虾问。

他刚才看到宋晓峰几人一口气就把小龙虾给吃完了,所以忍不住内心的好奇,走过来问了一句。

“当然可以,不过也没有几个了。”

宋晓峰点点头,把小龙虾递给了老板。

老板接过了碟子,捏起碟子里的小龙虾,先是看了一眼,然后剥开一只,吃了起来。

“好吃,真的好吃,肉嫩又有弹性,味道还浓。”

老板尝完了之后,赞叹道。

赞叹完了之后,老板看着宋晓峰,半天不肯离去。

“老板,还有什么事情?”宋晓峰奇怪的问道。

老板从怀里掏出了宋晓峰他们几个给的饭钱,放到了桌子上面。

“宋晓峰,跟你商量一个事情,你看能不能教我做这个小龙虾,至于你的饭钱,就免了。”

老板搓了搓手,不好意思的说道。

“这个当然没问题,不过老板,这可是秘方,一顿饭恐怕解决不了吧。”宋晓峰开玩笑的说道。

“那就两顿,两顿不行就三顿。”老板豪气的说了一句。

“开玩笑的,老板,你听着,小龙虾的做法是这样的。”

“锅里放油放入蒜蓉炒香,火不要太大以免炒糊!然后加入适量生抽和糖继续翻炒!然后稍微多加一点糖提鲜。”

“炒得差不多了就把炒好的蒜蓉先盛出来一小半,放入小龙虾继续翻炒一会,再放入少量盐,香叶和花椒大葱老抽还有耗油继续炒香,多炒一会,最后倒入啤酒小火慢慢烹煮。”

“最后,待汤汁收了一大半倒入剩下的蒜蓉翻匀继续煮。”

宋晓峰把做小龙虾的方法说了出来。

老板仔细的听完了之后,这才用力点点头:“原来是这么做的,我知道了。”

“好了,我们也吃完了,饭钱还是你的,老大,我们走吧。”宋晓峰摇摇晃晃的站了起来。

冯自元也知道时间差不多了,于是也跟着走出了烧烤摊子。

“老二,你可真够大方的,这方子说给就给了,这下子好了,这个烧烤摊又多了一道看家的菜。”

走到回去的路上,沈羽心疼的说道。

他刚才也尝了小龙虾的味道,自然知道,这道菜到了烧烤摊上,那么烧烤摊的生意肯定会比现在火的多。

在他看来,这道小龙虾的秘方最少也值几万块钱,可是宋晓峰呢,轻飘飘地就交给了烧烤摊的老板,让他这个看客都心疼坏了。

“没事没事,一点小事情而已,这个烧烤摊老板人还不错,有一次老大把钱丢在了这里,他不是还送还给我们了,方子给就给了。”

“再说了,我这些年帮的人多了,不吹牛的说,如果把帮人的生意都自己做,我生意的规模最少也能够大三四倍,不过,这样没有意思。”

宋晓峰毫不在意的回答道。