隔云端

港岛(五)

江晚橘没有去吃早餐,她睡到十一点,太阳透过玻璃窗落过来,她抬手,咪起眼睛,抬手遮了遮。

听觉渐渐回来,是陈昼仁在讲电话,说的是粤语,语速快,江晚橘一句都没有听懂。

她打了个哈欠,半睁着眼睛,听到陈昼仁走过来。

“想吃点什么?”

他语气温和,走到江晚橘的床边,自然地摸了摸她的脸:“有想吃的东西吗?”

江晚橘将脸埋在被子里:“……现在应该不是早餐时间了吧。”

“那让我安排?”陈昼仁温和征求她的意见,“要不要喝汤?”

江晚橘将头冒出来,像是雨后冲破泥土的小蘑菇:“什么汤?”

什么汤?

懒人最爱喝番茄肉片蛋花汤,去超市买切好的肉片,随意打个蛋进去,切些番茄,简单极了,江晚橘经常这么干。

要么就是芫荽蛋鲩鱼片汤,稍微复杂一点,也是速成。

陈昼仁不喝这些,他调侃,在广东话里,这些东西都叫“滚汤”,三下五除二就能速成做好的糖水,不适合约会来喝。

他请江晚橘喝爵士汤。

猪骨、玉竹、角螺、老姜、瑶柱……先下锅,再上鸡脚、赤肉、老鸡,喝汤急不得,早在江晚橘醒来之前,陈昼仁就定了位置。以上材料用慢火煲上两个小时,再将昨晚焗水一整夜的花胶放进去文火慢炖,佐以半块蜜瓜肉,剩下半个蜜瓜打成蓉,文火细煲一个小时。

等到江晚橘和陈昼仁过去的时候,汤也煲好。

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