其实对洋快餐这东西，杨一暖一直持开放的态度。
因为他小时候就很喜欢吃开封菜，原因很简单，肉多，香，好吃。
毕竟都是油炸食品嘛，可是最近几年来，随着各种短视频播主的普及，以及人们对健康追求越来越高。
这洋快餐的市场份额也在不断发生变化，以前人们喜欢吃炸鸡汉堡。
可现在越来越多的年轻人选择了牛肉汉堡，原因很简单。
相对而言，牛肉汉堡比炸鸡汉堡要更健康，因为主料是非油炸的。
要说汉堡套餐里不健康的其实就是可乐和薯条，炸鸡这些油炸的部分。
你要单说一个牛肉汉堡，如果不放酱料，或者少放酱料的话，那都可以当减脂餐来吃。
所以最近几年，牛肉汉堡的市场份额，在国内其实是不断攀升的。
而这也是他想让老妈，在中式洋快餐领域试水的主要原因。
毕竟比起中式餐馆，那种煎炒烹炸的环境，中式洋快餐就简单太多了。
不需要大厨，也不需要打荷切墩，只要会煎肉饼，包汉堡就OK了。
出餐快，配料简单，这就是洋快餐的优势所在。
“对了，你这家伙今天找我，可不止是吃顿饭这么简单吧？”
杨一暖还在胡思乱想呢，这边宪辉突然颇有深意的问了一句。
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