但这种为东国人准备的口味，鱼人和长手族并不喜欢，就是那些撒磷人，表情也颇为微妙。
这算是预料之中的事情，毕竟各个种族的差异本来就存在，强行“大一统”、“所有人都一样”才是真正让人难受的事情。
“鱼人喜欢是熟食，普遍讨厌海鲜，呃，咸的菜他们普遍吃不出来，是因为习惯了海水？但是他们喜欢吃甜的、辣的，辣子鸡这类的，它们挺喜欢的。太辣的也不行，他们消化能力好像不行....”
美食街的优势就在这里，东国菜的口味诸多，这一条街摆出去，说不定遇到合口味的。
和大部分预期的不同，鱼人不仅不喜欢生食，还讨厌吃鱼......或许是因为鱼人赤着身子在海里捞鱼然后生啃的印象过于深入人心，让所有人有了刻板印象，从调查问卷的结果来看，它们最喜欢的是水果料理，其次是熟透了肉类。
“以十分制的话，我们的店大概在1分到6分徘徊，总的来说，相当不乐观......”
这已经完全是预期之中的发展，依旧让那些大师傅有些沮丧，自己精心调配的美食，顾客们是真的不懂也不喜欢吃。
“加油吧，各位，相信以各位的能力，抛弃过去的经验，也很快能拿出适应新市场需求的产品.....”
路某人倒是很乐观的，这些师傅的水平都在，一个个都是国字标的老师傅，他们任务就是不断研究本地人的胃口，拿出适合各个连锁店推广的新招牌菜。
在这个过程之中，需要磨合的不仅仅是菜品和食客，更是食物素材和菜品之间....本世界不可能不断的空运家乡素材过来，本土化是必然的，本土物种在这里也必然异化，各种味道、营养、安全性都需要不断的调配。
但路平安有自信，是因为他对于这些优质的人才（其中不少职业者厨师）有信心，能够被东国大企业高薪外派的大师傅，都是路某人自己平日都招募不到的人才。
口味、素材、还有安全性、营养性，他们之中的一部分或许会回归本土，但在离开之前，会尽可能的完成各家连锁店的常规菜品标配化。
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