镜头下，傅云河把刚刚煮肉的调料捞了出来，剁碎，与切碎的梅干菜，一起下锅炒。
接下来，加入一些调料，一些肉汤，焖煮八分钟左右。
傅云河此时已经切五花肉了，切成一厘米左右的厚片，放入一个盆里，再次调味上色，然后进行摆盘，铺在盘子的下面。
“芥菜，雪里蕻都可以制成梅干菜。”傅云河抬头看了一眼年疏桐，看见她点头。
“我们东家说了，可以卖一点芥菜和雪里蕻的种子，大家若是需要，可以自行购买，只是数量有限。”
此时的傅云河，已经准备掀开梅干菜的锅了。
“味道有点上头，请大家做好准备。”
锅盖掀开，一股水蒸气喷薄而出，肉汤梅干菜的味道，扑面而来。
傅云河看着花样求着梅干菜的评论区，只问了一个问题：“梅菜扣肉不吃了吗？”
答案自然是否定的。
“这道菜还需要蒸两个半小时才可以食用，我觉得大家可能等不了这么久，所以提前蒸好了，大家想不想看看？”
傅云河已经带着直播的镜头，走到了一个大锅的面前。
“今日的梅菜扣肉，不少。”
“虽然不能每个人都有，但是分三波，每一波都不可以重复抢，尽量满足大家的需求。”
傅云河的话，让评论区放起了烟花，虽然不能打赏，但是一些道具还是可用的。
傅云河配合的掀开了锅盖，里面摆放整齐的碟子，上面是菜，下面是肉。
“梅菜扣肉，还有最后一步。”
傅云河带着手套拿出了一碟，旁边有着一个空着的碗。
“梅菜扣肉，自然是要扣一下。”
此时的大碗，放在了碟子的上面，严丝合缝。
傅云河用力，快速的翻转，取走上面的盘子。
“好了，下面给大家开启虚拟试吃。”
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