老何带来的新客人听说姓徐，是开大卡车的，话里话外听着还是车队长。他后来便经常来吃饭，为人开朗爽快，冯玉姜不忙的时候，他就跟冯玉姜东一句西一句地聊家常。
“大嫂子，你这摊子什么都好，算是解决了我们好些人吃饭问题，就是有一样不好。”
冯玉姜赶忙问：“哪样不好？”
“你下晚及早八早地就收了摊子，我们晚上收了工想喝个丸子汤，吃点小咸菜弄两盅小酒，都找不到地方去。”
冯玉姜笑。
“我家里还有小孩呢，再说这离家还有三四里路，我晚上没法子卖呀！”
“这镇子上，连个可心的饭馆都没有。”老何就抱怨。
冯玉姜说：“那不是有一家子饭馆吗？人家还是公家开的呢！”
徐司机接过来说：“什么公家开的，别提了！那也就是你们公社里头招待招待来人啊什么的，平时还兼做公社的食堂。那营业员，脸比猪脸还难看，架子比县长还大，估计又是哪个干部的家属。菜也不好吃，贵不说，那盐搁的，齁死人，咱几个去吃了一回，可不想再去了。”
几个正在吃饭的客人一起哄笑，冯玉姜手里包着包子，听了这话忍不住也笑。
老何说：“我说大妹子，你这又是油煎包子，又是煎饼、丸子汤，你还不如直接开个饭铺子呢。”
开个饭铺子？冯玉姜心里动了一下，开饭铺子，听起来怪能行的，真要开起来，她也算有了自己的一份长期营生。不过——
“我这人笨，也就是做个煎包烧个汤，跟人家厨子不能比的。”