重生从收智商税开始

第二百五十一章 秘密武器登场

苏蕊是什么人?是一个上大学就崇尚拜金主义,为了钱可以豁出去做很多常人不敢做的事。

这样一个人陈实为何要用?其实很简单,因为非常好用啊,可以说是目前最好用的工具人也不为过了。

电视机这个最多算短期盈利,因为这不是快消品,陈实要一个快消品的保障,必须要带动起来快消品才可以有源源不断的钱流进来。

陈实思前想后,做了很多准备和调研,首先米国这边的钱好赚吗?不好赚,因为这边的套路被人玩坏了。

但如果换个角度的话,米国的钱又非常的好赚,因为他的市场太大了,米国流行了,欧美和所有发达国家都会流行,辐射面特别的广。

快消品最直接的就是吃喝拉撒用的,其中吃喝利润最大,盈利最快的是连锁餐饮。

别看现在很多短视频博主说多少老外喜欢吃中餐啊,中餐多么好吃等等,那无非是为了引流,其实就像你喜欢吃辣突然让你吃甜的食品,偶尔一下还可以,但吃多了,你肯定不喜欢。

同理,吃惯了甜食清淡口味的人,让吃麻辣的食物,也不会喜欢,偶尔尝试下可以。

陈实知道开中餐馆这类的,大多数是个体,因为中餐主要根据厨师的做法,厨师大于一切。

但这类的模式永远没法做成连锁,连锁的重要性是口味一致,连锁的可能不是最好吃的,但绝对是最容易留住客户群的。

举个例子,你经常去一家面馆吃饭,特别喜欢吃这家面馆老板做的面,但你不会因为一份面而选择永远留在一个地方,也不会因为老板店铺搬迁距离你很远,天天特意跑很远过去吃。

更加不会因为老板不开店了,以后再也不吃面了,即使以上的情况除外,也保不准老板休息,老板不在店里其他人在店里做不出那个味道。

连锁店是什么?就是我开一千家,保证你味道一样,给你三十个餐品,你只要喜欢一种口味就可以,你无论在哪个连锁店吃到的这个产品味道都是一样的。

而且定期出新款,你不喜欢我就换,你喜欢我就保留,最后变成三十款产品里有二十款都是爆款。

这个要怎么做到?非常的简单,从原材料开始把控就好了,比如你去冷冻市场买的骨肉相连,鸡柳,鸡排等,厂家出场的时候已经把味道给你做好了,做到统一了。

然后告诉你,你回去放油锅里炸两分钟后拿出来就好了,放微波炉里打个五分钟就好了,放烤箱里中火十五分钟后拿出来就好了。

这种就省去了厨师,也不怕味道不统一,就像现在的外卖一样,你会发现外卖吃来吃去味道差不多啊。

其实市面现在百分之七十的商家都是用的相同的原材料商,物美价廉,举个例子,一份鸡排饭,厂家出厂价可能就五块钱。

外卖老板拿过来加热下,卖个十七八,除去平台抽成还能赚个十元左右,这就造成了另一种模式,你不会厨师都能开餐饮店。

市面上百分之七十的外卖商家的货源都是一样的,口味也是一样的,但都是各做各的,谁也做不长,没了特色。

大的品牌商会怎么做呢?让工厂弄个定制款的,就专门给他们。

中餐什么最容易连锁?上世纪在海外就有过,那就是火锅和麻辣烫,后来国内也是这个。

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