肖红想起来自己梦中吃过的山寨版‘汉堡’,就是一个馒头在油锅里煎一下,对半切,不切断,中间可以放煎鸡蛋,还可以随便塞各种卤肉,蔬菜,那味道其实也不错。
更重要的是价格实惠,一个汉堡的价格,这个能买三个。
大家听到她这样一说,立马来了兴趣,转战楼下开始实验。
先去隔壁买馒头,肉他们这多的是,先将就着用猪头肉,还有店里面卖麻辣烫,蔬菜也不少。
主要就是煎馒头和鸡蛋比较费油。
还别说,味道真的是很不错。
外皮油汪汪的带着点酥脆,一口压下去,煎鸡蛋的香,猪头肉肥瘦相间,还有辣辣的海带,多种香味混杂,让人吃了还想吃。
肖昊东第一个赞同:“这汉堡包好吃又方便,里面有肉有菜,只要价格合适,医院里很多病人,还有陪护的家人,应该都愿意花点钱打打牙祭的。”
说完又加了一句:“像之前的奶茶,不管是医生护士,还是病人都喜欢喝。”
因此他医院边上的奶茶店,事实上每天的销售量也是很不错的。
可惜也还是比不过大学里两个奶茶店的收益。
谁让一个大学里,大学生起码得有五六百人,多点的也能有上千人。
再加上教职工,以及家属,那又是一两百人。
所以大学里的奶茶销售量一直高居版首。
肖昊南也看着肖红急切的问:“那咱们定价多少合适?”
肖红盘算了一下才开口:“夹素菜就二角一个,肉五角一份,加鸡蛋的话,那就加一角钱。”
现在的馒头是一角钱两个,素菜的话,要是定价太高就不合适。
但是价格要是再低,那馒头要油煎,素菜也要有油水有调料,味道才能好吃。
肖梦秋低声问:“现在咱们奶茶生意好,那能不能再开几家店啊?”
现在就五家奶茶店,每天的营业额加起来都有四五千左右,除去原材料的费用,还有人工这些,也能净挣两千左右。
就算是他们六个人平分,也能分到三四百。
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