以“虾王”的发展速度，野生小龙虾基本已被淘汰出原料供应链了。
野生的小龙虾货源不稳定，小龙虾生长的水质环境没有保证，有些小龙虾可能存在重金属超标的隐患。秦姣其实不太理解为啥有那么多人喜欢吃野味，就拿秦姣本人最了解的小龙虾来说，在臭水沟里生长的小龙虾不管怎么煮都有一股土腥味。
还是规模化养殖好呀！
采购货源时稳定，拿到手里的小龙虾比较干净，做熟了没多少土腥味，也不会有重金属超标的隐患。
在京城，“虾王”用的是鄂省的养殖虾。
在蓉城，野生小龙虾和外省养殖虾各占一半。
鄂省人能养小龙虾，川省人为啥不能养，这村子再怎么偏僻，运输成本也不可能比外省高嘛！
看闻樱像个老农一样蹲在田埂上和人聊天，秦姣迟疑了一下。
这个姿态有点不雅观。
但闻樱能蹲下去，自己为啥不能蹲？
田埂比较高，不蹲下去和挖塘的村民说话，会有一种居高临下的傲慢。
于是秦姣也蹲了下去。
王爽&李梦娇：……！