鱼的出肉率都不低，而一条八斤的帝王鲑李知恩显然是吃不完，甚至没吃几块李知恩就觉得有些腻了。
帝王鲑的肉质却是比一般三文鱼要好，可同时帝王鲑的油脂也比一般三文鱼要高。
“那就试试这个”在把剩下的三文鱼切好放入冰箱后，李以墨开始给李知恩做象拔蚌的刺身。
“哦莫~~~”李知恩被象拔蚌刺身的口感给震惊了。
三文鱼和象拔蚌虽然都极其鲜美，但口感却完全不同，三文鱼肉质细腻，而象拔蚌则爽脆。
但有一点还是非常相似，那就是两者都是属于极致的美味，当然，这是对喜欢吃刺身的人而言，像李以墨这样的就很无感。
在给李知恩做了两份刺身后，李以墨打开了剩下两个箱子，除了必不可少帝王蟹和龙虾外，还有鲍鱼，扇贝以及海螺，对了，李以墨还买了五斤明虾。
前面的那些是李以墨准备跟李知恩一起吃的，五斤明虾是李以墨给少时买的，在买菜的时候李以墨突然以前在网络上看到了一种关于冰镇虾的做法。
以酸甜为主，再加上一点点咸和辣，丰富的层次应该很符合少时众人的口味，所以在回来的路上李以墨还特意去了趟水果店。
每次去买水果李以墨都忍不住要吐槽，不说价格问题，就那可伶的水果种类都让李以墨郁闷不已，因为他喜欢吃的好几样水果韩国这边基本都没有。