文娱,我真的只会一点点

第150章将射雕里的叫花鸡做出来

“哥,您这去毛的速度也太快了吧。”

“呵呵,还好啊。”#.....

第150章将射雕里的“叫花鸡”做出来

r#陈易笑笑。

手起刀落,三两下功夫,整个母鸡的内脏便一掏而空。

再用水一冲,一只鸡便被陈易处理好。

这般动作看得陈小娴目瞪口呆,叫道:“老哥,我现在才发现,您才是真正继承了老爹的厨艺。”

“这有什么,只是熟练而已,你再练一段时间也可以。”

陈易很低调的回道:“下面,就是关键的几步啦。”

一边说,陈易一边准备着一系列的左料。

生抽,蚝油,料酒,香油,盐,鸡精,糖,葱,生姜……等等。

其实叫花鸡并不是射凋独创。

虽然叫花鸡在这个世界上没有。

但在前世,叫花鸡却是苏省的一道名菜。

相传朱元章带兵打江山时,有一次朱元章又打了败仗跑了三天三夜,敌人在后面穷追不舍,朱元章筋疲力尽,饥饿难忍,就在这时看到前方地上有一堆火,火中间还有一堆泥巴,旁边蹲着一位老叫花,朱元章好奇地问道:“你在这里干什么。”老叫花一看是朱元章,就忙说:“我在烤鸡献给大王。”朱元章一听非常惊奇,老叫花把鸡从火中取出,打开泥巴,香味扑鼻。朱元章边吃边赞不绝口,“非常好吃”。从此以后,朱元章打仗一帆风顺,当了皇帝。后来朱元章就封此鸡为“富贵鸡”。

只是虽然被封为富贵鸡,可民间对于这一道菜,仍然叫做叫花鸡。

“小娴,哪里有泥巴?”

“哥,要泥巴做什么?”

“做叫花鸡啊,你难道忘了,射凋里面的剧情,哥可是让黄蓉用泥将鸡包好,然后用火去烧呢。”

“真用泥包起来啊?”

“当然啊。”

陈易点头:“不过这泥要干净一些的泥。”

当然。

为了更为的卫生健康。

一般的做法也并不会用泥直接包住鸡。

陈易采用的做......

第150章将射雕里的“叫花鸡”做出来

法是先用荷叶包住鸡,然后涂上泥巴。

这样即保持了原来的做法,又不至于因为卫生原因影响健康。

“那田里的泥可以吗?”

“可以。”

“行,我叫小二去田里挖一担泥回来。”

半个小时之后。

小二挑着一担泥回来了。

“老娘板,你叫我挑泥回来做什么?”

“做叫花鸡。”

“叫花鸡?”

“对。”

“射凋里的叫花鸡?”

“没错。”

“真做得出来?”

“那是当然。”

“这个……”

“别这个那个了,赶紧的,将泥用水搓好,我哥还要用呢。”

“好,好,好,我现在就做。”

听到是射凋里的叫花鸡。

本身上就是武侠爱好者的小二也是无比的激动。

很快。

在几人的帮忙之下,陈易用泥将鸡包好。

为了还原最为原滋还味的叫花鸡,陈易却是在陈家饭店后院挖了一个坑。

坑上扑满柴火。

一个小时之后。

陈易将之前埋到土里的叫花鸡挖了出来。

此时泥块早已经被火烤干。

还没准备去掉泥土。

一阵无比的清香却是扑面而来。

“好香。”

“我去,这也太香了吧。”

“易哥,我来,我来,我来去掉泥块。”

一边的小二舔了舔嘴唇,接过陈易手中的叫花鸡。

当拨开泥土之时。

漫天的香味不断的涌来。

“我要鸡腿。”

“我要鸡翅。”

“易哥,我要鸡屁股。”

没花多少时间,一只3斤重的叫花鸡就被三人给瓜分完。

但哪怕吃完。

这股香味仍是冲到了陈家饭店的楼上。

一些还在用餐的顾客闻着香味,一下子便激动了:“老板,老板......

第150章将射雕里的“叫花鸡”做出来

,这味是什么味,这也太香了吧。”

“这位先生,您指的是?”

“难道你没有闻到吗,就是这股味道。”

“噢,这是我们店里正在准备的最新招牌菜,叫花鸡。”

“叫花鸡?”

“是的,就是射凋英雄传里面黄蓉给洪七公做的叫花鸡。”

“我去,你们饭店可以啊,这都可以做得出来。行,来一份。”

“抱歉,这位先生,今天暂时没有。如果您需要的话,明天我们将正式将这道菜品上架。”

“好,那我明天就过来吃你们这道叫花鸡。”