大兴安岭安家记

第18章 做酵母

他认真的看着姜娅,似乎想从她脸上看出些其它反应,又说“姜松腊月二十八成亲,三叔说,想让你们姐妹都回去聚聚”。

姜娅来到灶台前把一直温在锅里的鸡蛋糕和米糊端出来,并说“知道了,天都黑了快些收拾,你捡回来的小孩这两天要是还不醒,就得尽快送他下山看郎中了。”

蒙策配合她的动作,一手拿起油灯,又拿了一个小凳子,走在前面给姜娅照亮“嗯,明天我去打猎,如果他还不醒,后天一早就送他下山”。

蒙策坐在木床边稍稍抬高男孩的头,姜娅一口米糊一口蛋糕的喂给他。

他们俩开始分门别类的收拾东西,棉衣、布匹、棉花终于把空空如也的衣柜终于填满了。

装油盐酱醋的坛子就靠在窗下摆着,之前的两个架子都摆满了东西,等蒙策有时间还是得再做两个,地面上的面积不够就只能往高处摆放。

各种干菜都放到储藏室的架子上,六个大袋子里有三个袋子里是粮食,姜娅看每袋大概120斤左右,有大米、玉米面、和小米。

另外有一袋土豆、一袋白菜,剩下的袋子里都是装的都是杂粮,有红豆、绿豆、黄豆、面粉、高粱米、大黄米、每个品种都是两斗。

这些也都从袋子里拿出来放到储藏室里,东西都收拾好,姜娅看着摆在架子上的各种粮食,心也放下来不少,以后可以换着花样的做好吃的。

面粉有了补充,答应蒙策的烤面包也该安排上了,不只是烤面包,面包窑也可以做非常多的美食,以后得研究看看。

做面包得先把面粉发酵,那就尝试做些酵母,把面粉和成糊状,等里面出现气泡,变得蓬松就证明发酵好了,这个过程要2-3天。